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Rubrique :
Etudes thématiques
1990

 Séchaud, Frédéric

 Sociologie religieuse et anthropologie politique de l'alimentation : une enquête sur l'alimentation musulmane à Marseille en 1989

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Discipline :  
Domaines d'intérêt : Alimentation; Immigration; Identités; Droit musulman; Identité culturelle
Mots-clés : Halal; Maghrébins
Couverture géographique :   France; Marseille
 Période(s) : XXe siècle
 Personne(s) :  
http://aan.mmsh.univ-aix.fr/SiteCollectionImages/AAN-vignette.jpg

  Séchaud, Frédéric

  Sociologie religieuse et anthropologie politique de l'alimentation : une enquête sur l'alimentation musulmane à Marseille en 1989 , Annuaire de l'Afrique du Nord , Centre national de la recherche scientifique; Institut de recherches et d'études sur le monde arabe et musulman (IREMAM) (éds.), Paris , Editions du CNRS , 1990 , pp. 313-330 , Contient bibl., index., sigles .